Café Olé CO 80. Kaffeeautomat mit Milchaufschäumer Coffee Machine with Frothed Milk Spout Cafetière électrique avec dispositif à faire mousser le lait Macchina da caffé con scaldalatte Cafetera automática con espumador de leche Gebrauchsanweisung Operating instructions Mode d'emploi Istruzioni per l'uso Instrucciones para el uso 1 A B C F G H J K D L E M A D B C E F 2 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 D 11 12 A B C 13 14 3 d geehrte d Sehr geehrter Kundin, sehr Kunde, lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch. Beachten Sie vor allem die Sicherheitshinweise auf den ersten Seiten dieser Gebrauchsanweisung! Bewahren Sie bitte die Gebrauchsanweisung zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie diese an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter. 1 Sicherheitshinweise · Betriebsspannung und Netzspannung müssen übereinstimmen! (Siehe Typschild auf der Unterseite des Kaffeeautomaten.) · Die Zuleitung nie mit heißen Teilen in Berührung bringen! · Den Netzstecker nie an der Zuleitung aus der Steckdose ziehen! · Das Gerät nicht in Betrieb nehmen, wenn: ­ die Zuleitung beschädigt ist, ­ das Gehäuse sichtbare Beschädigungen aufweist. · Milchaustrittsöffnung wird funktionsbedingt während des Betriebes heiß. Kinder fernhalten! · Kein Wasser in das heiße Gerät einfüllen! Kaffeeautomat ausschalten und ca. 5 Minuten abkühlen lassen! · Entkalkungshinweise beachten! · Vor Wartung oder Reinigung darauf achten, daß das Gerät ausgeschaltet und der Netzstecker gezogen ist! · Das Grundgerät nicht in Wasser tauchen! Reparaturen an diesem Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an den Kundendienst oder an Ihren autorisierten Fachhändler. Wird das Gerät zweckentfremdet oder falsch bedient, kann keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen werden. Ausstattung Bild 1 A B C D E F G H J K L M Wassertankdeckel Wassertank mit Tassenmarkierung Schwenkfilter Thermoskrug mit Verschluß Platte Knopf zum Öffnen des Schwenkfilters Ein/Ausschalter mit Betriebsanzeige Dampfwähler Dampfdüse Milchaufschäumer (siehe auch Bild 2) Tropfgitter mit Tropfschale Typenschild (Geräteunterseite) Milchaufschäumer Bild 2 A B C D E F Knopf zur Schaumregulierung Ansaugstück Milchaustrittsöffnung Verbindungsstück Flexoschlauch Entkalkungsschlauch ; Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien: · 73/23/EWG vom 19.02.1973 ,,Niederspannungsrichtlinie", einschließlich Änderungsrichtlinie 93/68/EWG · 89/336/EWG vom 03.05.1989 ,,EMVRichtlinie", einschließlich Änderungsrichtlinie 92/31/EWG 4 d Technische Daten Netzspannung: 230V Leistungsaufnahme: 1300W 2. Filterpapier einlegen (Bild 5) Drücken Sie auf den Knopf zum Öffnen des Schwenkfilters (Bild 1/F). Der Filter schwenkt automatisch nach links (Bild 5). Legen Sie einen Papierfilter Größe 4 in den Filtereinsatz. Bitte knicken Sie vorher die perforierten Seiten um. Kabelfach (Bild 3) Ihr Kaffeeautomat besitzt ein Kabelfach. Falls die Zuleitung zur Steckdose zu lang ist, können Sie nicht benötigtes Kabel im Gehäuseboden unterbringen. 3. Kaffeemehl einfüllen (Bild 6) Verwenden Sie bitte gemahlenen Kaffee ­ Mahlgrad ,,mittel". Die Menge des Kaffeemehls richtet sich nach Ihrem Geschmack. Für einen mittelstarken Kaffee ist ein Meßlöffel (ca. 6-7 g) pro Tasse ausreichend. Schwenken Sie den Filter wieder zurück, bis er einrastet. Achten Sie dabei auf den richtigen Sitz des Filtereinsatzes (Bild 7). Vor der ersten Inbetriebnahme 3 Vor der ersten Kaffeezubereitung sollten Sie ein bis zwei Brühvorgänge nur mit Wasser, jedoch mit voller Füllmenge, durchführen, um den Kaffeeautomaten zu reinigen. Füllen Sie den Frischwasserbehälter bis zur oberen Tassenmarkierung mit kaltem Wasser. Verwenden Sie kein Mineralwasser. Schalten Sie dann das Gerät ein und lassen Sie das Wasser ohne Kaffeemehl und Filterpapier in den Thermoskrug durchlaufen. Gießen Sie das durchgelaufene Wasser weg. 4. Thermoskrug mit Verschluß auf die Platte stellen Stellen Sie den Thermoskrug mit (im Uhrzeigersinn) aufgeschraubtem Dekkel auf die Platte. Der Deckel muß immer auf dem Thermoskrug aufgeschraubt sein, da durch ihn das Antitropfventil geöffnet wird. Trotz geschlossenen Deckels gelangt der Kaffee durch den sogenannten Schikanenverschluß in den Thermoskrug. Dort wird er über längere Zeit warm gehalten. Kaffeezubereitung 1. Wasser einfüllen (Bild 4) Den Deckel über dem Wassertank hochklappen. Wassertank entnehmen und mit klarem, kaltem Leitungswasser füllen. 5. Gerät einschalten (Bild 8) Schalten Sie nun das Gerät mit dem Ein/Aus-Schalter ein (Bild 8/2). Die Betriebsanzeige (Bild 8/1) leuchtet auf. 1 Niemals heißes Wasser verwenden. Füllen Sie bitte auch nie Milch, fertigen Kaffee, Tee usw. in den Wassertank. Die Tassenmarkierung befindet sich am Wassertank (Bild 1/B). Die Markierungen gelten für die Frischwassermenge. Die spätere Kaffeemenge ist geringer, da das Kaffeemehl Wasser aufsaugt. Wassertank einsetzen und Deckel wieder zurückklappen. Tip: Um den Thermoskrug vorzuwärmen, spülen Sie ihn mit heißem Wasser aus, bevor Sie Kaffee zubereiten. 3 Damit der Kaffee gleichmäßig stark wird, sollten Sie ihn nach der Zubereitung im Themoskrug umrühren. 6. Thermoskrug entnehmen Ist der Thermoskrug entnommen, verhindert das Antitropfventil ein Nachtropfen auf die Platte (Bild 9). Achten Sie deshalb auf den richtigen Sitz des Filtereinsatzes (Bild 7). Zum Ausgießen öffnen Sie den Deckel des Thermoskrugs durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn bis zur spürbaren Rasterung (bzw. bis die Markierung über der Ausgießöffnung steht). Nach 3 5 d dem Ausgießen verschließen Sie den Deckel durch Drehen im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag, um den restlichen Kaffee warmzuhalten. Wenn der Durchlauf beendet ist und Sie Wasser für weitere Kaffeezubereitungen nachfüllen wollen, sollten Sie das Gerät ausschalten und ca. 5 Minuten abkühlen lassen. Wichtig: Die Verkaufsverpackung darf nicht höher als die Aufschäumdüse sein. Der Flexoschlauch muß nach unten in die Verkaufsverpackung hineinführen. Schließen Sie dazu den Schlauch an die Aufschäumsdüse an und führen Sie das andere Ende des Schlauches in die Milchverpackung (Bild 11). Stellen Sie eine leere Tasse unter die Aufschäumdüse (Bild 11). Drehen Sie den Dampfwähler (Bild 8/4) nach rechts. Dadurch wird die Milch aus dem Behälter angesaugt. Im Milchaufschäumer wird sie mit Dampf gemischt, dabei erhitzt und zugleich aufgeschäumt. Die aufgeschäumte Milch fließt durch die Milchaustrittsöffnung in die dafür bereitgestellte Tasse. Wichtig: Mit dem Knopf zur Schaumregulierung (Bild 2/A) können Sie die Schaumbildung (mehr oder weniger Luftzufuhr) und die Temperatur der Milch nach Ihrem Geschmack einstellen (Bild 12/A, B, C). Drehen Sie dazu den Knopf langsam nach rechts oder links, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Bild 12/A: maximaler Schaum/ warme Milch Bild 12/B: kein Schaum Bild 12/C: weniger Schaum/ heiße Milch Nach der Zubereitung des Milchschaums drehen Sie den Dampfwähler wieder in die 0-Stellung. Sie können so oft und so viel Milch aufschäumen wie Restwasser im Wassertank vorhanden ist. Bei Bedarf füllen Sie einfach etwas Wasser nach. Achtung: Zum Aufschäumen befüllen Sie den Wassertank nur bis zur Markierung , da sonst das Wasser in den Kaffeebrühkreislauf fließt. Achtung: Wird das Gerät ohne Behälter benutzt und die Milch direkt in einer Tasse erhitzt, muß das Ansaugstück (Bild 2/B) immer montiert und der Knopf zur Schaumregulierung (Bild 0 0 Milch aufschäumen oder erhitzen Mit dem Milchaufschäumer (Bild 2/A, B, C, D) können Sie Cappuccino, Café au lait und Kakao zubereiten oder einfach nur Milch (z.B. als Getränk gegen Erkältung mit Honig) oder Wasser erhitzen. Schließen Sie die Milchaufschäumdüse folgendermaßen an (Bild 10): Knopf zur Schaumregulierung (Bild 2/A) in das Ansaugstück (Bild 2/B) einsetzen und fest andrücken. Ansaugstück in das Verbindungsstück (Bild 2/D) einstecken, Milchaustrittsöffnung (Bild 2/C) an das Verbindungsstück aufsetzen. Gesamten Milchaufschäumer auf die Dampfdüse (Bild 1/J) fest aufstecken, bis die rote Dichtung der Dampfdüse nicht mehr sichtbar ist. Lassen Sie das Gerät nach der Kaffeezubereitung eingeschaltet. Warten Sie, bis die Temperaturanzeige (Bild 8/3) leuchtet, zum Zeichen, daß die Dampftemperatur erreicht ist. 0 0 0 0 0 0 0 0 Achtung: Betriebsbedingt wird die Temperaturanzeige (Bild 8/3) zeitweise erlöschen. Durch Drehen des Dampfwählers nach rechts wird die notwendige Dampftemperatur in kurzer Zeit erreicht. 0 Füllen Sie zum Beispiel kalte Milch in einen Behälter. 3 3 Sie können die Milch mit Hilfe des Flexoschlauches (Bild 2/E) direkt aus der Verkaufsverpackung ansaugen. 6 d 2/A) immer geschlossen sein, d.h. quer zur Strömungsrichtung stehen (Bild 13). Andernfalls könnte seitlich aus dem Verbindungsstück (Bild 2/D) heißes Wasser herausspritzen. Entkalken des Kaffeeautomaten Den Wassertank mit Wasser füllen und erst dann das Entkalkungsmittel beigeben - nicht umgekehrt! Schwenkfilter ins Gerät einschwenken. Thermoskrug mit Deckel auf die Platte (Bild 1/E) stellen. (Beachten Sie bitte, daß der Deckel dazu dient, das Antitropfventil zu öffnen und nur so ein ordnungsgemäßer Durchlauf ermöglicht wird.) Die Entkalkungslösung ca. 15 Minuten wirken lassen, dann das Gerät einschalten und die Entkaltkungslösung durchlaufen lassen. Im Bedarfsfall Entkalkungsvorgang wiederholen. Anschließend den Durchlaufvorgang mit klarem Wasser mindestens zweimal wiederholen. Thermoskrug, Deckel und Schwenkfilter unter fließendem Wasser gründlich abspülen. Antitropfventil während des Spülens mehrmals betätigen. 3 Probieren Sie aus, was Ihnen besser schmeckt oder was Ihnen besser gefällt: Erst Kaffee, dann aufgeschäumte Milch hinzugeben oder erst Milch aufschäumen und dann die Tasse mit Kaffee auffüllen. Kakaozubereitung Kakao bereiten Sie zu, indem Sie etwas Kakao-Pulver mit der Milch in einen Behälter geben und leicht umrühren. Verfahren Sie anschließend wie beim Aufschäumen von Milch. In der Aufschäumdüse wird der Kakao durch den heißen Dampf erhitzt. Je nach Belieben kann der Kakao auch aufgeschäumt werden (siehe Abschnitt ,,Milch aufschäumen"). Wasser erhitzen 0 Füllen Sie Wasser in einen Behälter. 0 Führen Sie den Schlauch in den Behälter. 0 Verfahren Sie anschließend wie beim Aufschäumen von Milch. 0 Schalten Sie das Gerät mit dem Ein-/ Ausschalter aus. Entkalken des Dampfsystems Dampfdüse durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn abnehmen. Entkalkungsschlauch (Bild 2/F) aufschrauben und Tasse unterstellen. Dampfwähler mehrmals für eine Minute einschalten. Gerät abschalten. Entkalkung im Bedarfsfall wiederholen. Den Wassertank mit klarem Wasser ausspülen, um eventuelle Restmengen der Entkalkungslösung zu entfernen. Durch Einschalten des Dampfschalters nochmals klares Wasser durch das Dampfsystem fließen lassen, um es zu reinigen. Entkalkungsschlauch abnehmen und Dampfdüse wieder anschrauben. Entkalken ­ So bleibt Ihnen Ihr Kaffeeautomat lange erhalten Die Lebensdauer Ihres Kaffeeautomaten erhöht sich bei regelmäßiger Entkalkung. Vorsorglich empfehlen wir eine vierteljährliche Entkalkung. Wichtig: Falls Sie einen Dauerfilter benutzen, diesen vor dem Entkalken aus dem Schwenkfilter entnehmen. Zum Entkalken sollte ein flüssiges, umweltfreundliches Entkalkungsmittel verwendet werden, welches überall im Handel erhältlich ist. Wenden Sie es nur nach Angaben des Herstellers an. Verwenden Sie keine Kalklöser auf Ameisensäure-Basis. Reinigung Achtung: Reinigen Sie alle Teile, die mit Milch in Berührung gekommen sind (Aufschäumdüse, Dampfdüse, Flexoschlauch, Tropfschale und Tropfgitter), unmittelbar nach dem Gebrauch in normalem Spülwasser! Anschließend mit klarem Wasser durchspülen. Trocknen Sie die Teile ab. 7 d Beachten Sie dabei, daß Sie nicht nur alle Einzelteile des Milchaufschäumers (Bild 14/B, C, D), sondern vor allem auch den Knopf zur Schaumregulierung (Bild 14/A) gründlich reinigen. Während des Aufschäumvorgangs können sich Milchrückstände in der Fuge am Knopf (Bild 14/A "Pfeil") bilden. Da diese Rückstände das Aufschäumergebnis beeinträchtigen können, bitten wir Sie, die im Bild mit "Pfeil" gekennzeichnete Stelle besonders gründlich zu reinigen. Spülen Sie die Teile anschließend mit klarem Wasser nach und trocknen Sie sie ab. Geben Sie diese Teile nicht in die Geschirrspülmaschine, da sonst die Dichtungen beschädigt werden. Der Innenfilter läßt sich zum Reinigen entnehmen. Schwenken Sie ihn dazu bis zum Anschlag nach links (Bild 5). Der Innenfilter läßt sich dann herausnehmen (Bild 7). Das Antitropfventil sollten Sie zur gründlichen Reinigung insbesondere von Kaffeepartikeln während des Spülens ...