NOTICE D'EMPLOI ET D'ENTRETIEN FOURS ENCASTRABLE INSTALLATION & USER INSTRUCTIONS ELECTRIC BUILT-IN OVEN FR GB fig. 1 70 550 min. 560 560 545 589 1,5 54 0 59 5 595 70 DIMENSIONS POUR ENCASTREMENT Tolérances générales de l'encastrement: Largeur: 560+/-1,5 mm Hauteur: 589 +0-2,5 mm FITTING DIMENSIONS 20 Fig. 2 30 min. Tolerances for fitting dimensions: Width: 560+/-1,5 mm Height: 589 +0-2,5 mm 55 23 m in. 560 70 545 5 59 0m in. 589 54 0 1.5 20 N.B.: ENCASTREMENT POUR PLAQUES A GAZ N.B.: BUILDING-IN FOR GAS HOBS 595 40 m in. 2 MODE D'EMPLOI INSTRUCTIONS GENERALES Lire attentivement les instructions contenues dans cette brochure; elles fournissent d'importantes indications sur la sécurité d'installation, d'emploi et d'entretien, ainsi que quelques conseils pour la meilleure utilisation possible du four. Conserver cette brochure avec soin pour toute consultation ultérieure. Après avoir enlevé l'emballage, contrôler l'intégrité de l'appareil. Les éléments de l'emballage (feuilles en plastique, polystyrène expansé, etc.) peuvent constituer des sources de danger et ne doivent donc pas être laissés à la portée des enfants. IMPORTANT: ne pas utiliser la poignée de la porte du four pour effectuer des opérations de mouvement, y compris l'opération nécessaire pour enlever l'appareil de l'emballage. AV E RT I S S E M E N T L'ENVIRONNEMENT à éliminer FR POUR Emballage Ne pas jeter l'emballage de votre appareil aux ordures, mais sélectionner les différents matériaux (par ex. tôle, carton, polystyrène) selon les prescriptions ATTENTION Pendant l'utilisation, l'appareil devient très chaud. Veiller à ne pas toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four. Les parties accessibles peuvent devenir très chaudes lorsque le grill est en fonction. Les enfants doivent être tenus hors de portée de l'appareil. La première fois que l'on allume le four, il peut se produire une fumée âcre provoquée par le premier réchauffement du collant des panneaux d'isolation enveloppant le four. Il ne s'agit que d'un phénomène absolument normal et, au cas où cela se produirait, attendre que la fumée cesse avant d'enfourner les aliments. Ne pas cuire les aliments sur la base du four. IMPORTANT Cet appareil ne doit servir que pour l'emploi pour lequel il a été expressément projété, pour la cuisson des aliments. Tout autre emploi (par exemple chauffage ambiant) doit être considéré comme impropre et donc dangereux. Le constructeur ne peut s'assumer aucune responsabilité en cas de dommages dérivants d'emplois impropres, incorrects et peu raisonnables. L'emploi de tout appareil électrique exige que soient observées quelques règles fondamentales, en particulier: - toute opération d'entretien ou de nettoyage doit être effectuée avec l'appareil débranché du réseau électrique. - ne pas tirer le fil d'alimentation pour débrancher la prise de courant; - ne pas toucher l'appareil avec les pieds ou les mains humides ou mouillés; - ne pas utiliser l'appareil pieds nus; - ne pas permettre aux enfants ou aux handicapés d'utiliser l'appareil sans sourveillance; - en cas d'utilisation négligente en proximité des charnieres de la porte de four, il existe le danger de se blesser les mains; - en cas de panne et/ou de mauvais fonctionnement de l'appareil, l'éteindre et ne pas le démonter. Pour toute réparation éventuelle, s'adresser à un centre d'assistance technique autorisé et exiger l'utilisation de pièces de rechange originales. Le non-respect de ce qui précède peut compromettre la sécurité de l'appareil. CARACTERISTIQUES Les fours sont prévus pour fonctionner avec du courant alternatif monophasé de 230V 50Hz. Avant toute installation de l'appareil, on conseil toutefois de contrôler toujours ces données sur la plaque signalétique appliquée dans la partie extérieure arrière. Puissances absorbées selon les modèles Résistance inférieure 1200 Résistance supérieure 850 Résistance circulaire 2100 Eclairage four 15 Accessoires selon les modèles Tournebroche 4 Watt Moteur tangential 22 ou 25 Watt Watt Watt Watt Watt Résistance gril moyen Résistance gril total Résistance gril Moteur ventilateur 1050 850+1050 2000 32 ou 47 Watt Watt Watt Watt VENTILATION TANGENTIELLE ( selon les modèles ) La ventilation tangentielle est déterminée par le fonctionnement d'une turbine qui se met en marche automatiquement à l'allumage du four. La turbine engendre un flux d'air qui sort des grilles frontales, en créant une barrière à la chaleur provenant du four et en refroidissant simultanément la poignée de la porte et le tableau de commande du four. La circulation d'air crée aussi une meilleure isolation thermique des composants électroniques et mécaniques de l'appareil pour garantir une plus grande fiabilité et une plus longue durée et évite la formation de la vapeur d'eau condensée, laissant le verre de la porte toujours transparent pour une vision parfaite de l'intérieur. Le fait que la turbine continue à fonctionner même après l'extinction du four constitue une sécurité supplémentaire, car cela indique à l'utilisateur qu'il y a de la chaleur résiduelle à l'intérieur du four et qu'il faut donc faire très attention. VOYANTS LUMINEUX Des voyants lumineux de contrôle se trouvent au-dessus du panneau de commande des fours. Ils s'allument lorsque les éléments chauffants sont mis en marche et s'éteignent quand la température sélectionnée est atteinte. Lorsque la chaleur diminue dans le four, le thermostat déclenche à nouveau les éléments chauffants et le voyant lumineux s'allume à nouveau. Dans certains modèles l'éclairage intérieur du four, qui reste toujours allumé lorsqu'on active toute fonction, est considéré une lampe témoin de fonctionnement. Cette appareil est, dans ses parties destinées à entrer en contact avec des substances alimentaires, conforme à la prescription de la Dir. CEE 89/109. En plus cet appareil est conforme aux Directives Européennes 89/336/CEE, 73/23/CEE et modifications successives. INSTALLATION L'installation doit être effectuée suivant les instructions par du personnel professionnellement qualifié. Une installation incorrecte peut provoquer des dommages aux personnes, animaux ou choses, vis-à-vis desquels le constructeur ne peut assumer aucune responsabilité. INSERTION DE L'APPAREIL Enfiler l'appareil dans le logement du meuble (suspendu ou en colonne). L'ancrage se fait par 4 vis à travers les trous de l'encadrement, visibles en ouvrant la porte. A A A Fig. 3 3 FR Pour permettre une meilleure aération du meuble, les fours doivent être encastrés conformément aux mesures et distances indiquées dans la figure 1-2 page 2. Pour garantir une bonne aération, éliminer la paroi arrière, en plus le plan d'appui doit avoir une ouverture arrière d'au moin 70 mm. N.B.: pour les fours à combiner à des plaques de cuisson, il est indispensable de respecter les instructions contenues dans la brochure jointe à l'appareil à combiner. Fig. 4 IMPORTANT Pour garantir le bon fonctionnement de l'appareil à encastrer, le meuble doit avoir les caractéristiques appropriées. Les panneaux du meuble contigue au four doivent être en matériau résistant à la chaleur. En particulier dans le cas de meubles en bois plaqué, les colles doivent pouvoir résister à une température de 120°C; les matières plastiques ou collantes ne résistant pas à cette température provoquent des déformations ou des décollages. Conformément aux normes de sécurité, une fois l'appareil encastré, aucun contact ne doit être possible avec les parties électriques. Toutes les parties qui assurent la protection doivent être fixées de façon à ne pas pouvoir être enlevées sans outil. 70 Fig. 5 70 70 BRANCHEMENT A L'ALIMENTATION L'APPAREIL DOIT ETRE RACCORDE SELON LES NORMES ACTUELLEMENT EN VIGUEUR ET SEULEMENT PAR UN INSTALLATEUR ELECTRIQUE AUTORISE. Vérifier si le débit électrique de l'installation et des prises de courant est adapté à la puissance maximum de l'appareil indiquée sur la plaquette. Brancher la fiche dans une prise de courant équipée d'un troisième contact correspondant à la prise de terre qui doit être connectée d'une façon efficiente. Pour les modèles dépourvus de fiche, monter sur le fil une fiche normalisée capable de supporter la charge indiquée sur la plaquette. Le conducteur de mise à la terre est indentifié par les couleurs jaune et verte. En cas d'incompatibilité entre la prise et la fiche de l'appareil, faire remplacer la prise par une autre d'un type approprié par du personnel professionnellement qualifié. Ce dernier devra en particulier s'assurer que la section des fils de la prise est adaptée à la puissance absorbée par l'appareil. Prévoir un dispositif de déconnexion sur le réseau d'alimentation avec une distance d'ouverture des contacts qui permette la déconnexion complète dans les conditions de la catégorie de surtension III, conformément aux règles d'installation. Le fil de terre jaune et vert ne doit pas être interrompu par l'interrupteur. La prise et l'interrupteur omnipolaire utilisés pour le branchement doivent être facilement accessibles une fois l'appareil électro-ménager installé. Important: en cours d'installation, mettre le fil d'alimentation en position de façon qu'en aucun point sa température ne dépasse de 50°C la température ambiante. La sécurité électrique de cet appareil n'est assurée que s'il est correctement branché à une installation de mise à la terre efficace, comme prévu par les normes de sécurité électrique en vigueur. Important: Le constructeur ne peut être retenu responsable de tout dommage résultant du manque de mise à la terre de l'installation. ENTRETIEN DU FOUR AVANT DE PROCEDER A L'ENTRETIEN DU FOUR, DEBRANCHER TOUJOURS LA FICHE DE LA PRISE DE COURANT OU DEBRANCHER LE COURANT DE LA LIGNE D'ALIMENTATION A TRAVERS L'INTERRUPTEUR GENERAL DE L'INSTALLATION ELECTRIQUE. En cas de détérioration du fil d'alimentation, remplacer celui-ci rapidement en suivant les indications suivantes: - ôter le fil d'alimentation (voir fig.6-7) et remplacer celui-ci par un autre de la même longueur, à isolation en caoutchou du type H05RR-F, adapté au débit de l'appareil. Le conducteur de terre "jaunvert", qui doit être raccordé à la borne doit obligatoirement être plus long d'environ 10 mm que les conducteurs de ligne; le conducteur neutre "bleu" doit être raccordé à la borne indiquée avec la lettre N. Les conducteurs de ligne "noir, marron, rouge" doivent être raccordés à la borne L ou L1-L2-L3. Fig.6 L N TYPE ET SECTION CÂBLE ALIMENTATION 230V~ H05RR-F Ø 3 x 1 mm2 Dans les fours avec ce type de boîte à bornes, le fil d'alimentation n'est pas monté. Confomément au type d'alimentation, utiliser un fil selon la 230V~ H05RR-F 3 x 4 mm2 400V 2N~ 4 x 2,5 mm2 400V 3N~ 5 x 1,5 mm2 Ø TYPE D'ALIMENTATION Il est possible d'obtenir des différents raccordements en déplaçant simplement les cavaliers sur la boîte à bornes. 230 V~ L1 400 V 2N~ L1 L2 N 400 V 3N~ L1 L2 L3 N E N 1 2 3 4 5 E 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 E 1 1 2 3 4 3 2 4 5 5 Fig. 7 4 FR Instructions particulières pour les modèles combinés. Les modèles indiqués ci-dessous, peuvent être combinés à tous les types de plaques encastrables de série électrique ou vitrocéramique. Ces fours, à travers les boîtes à bornes d'accouplement à la plaque, alimentent électriquement les éléments chauffants de la plaque (voir fig.8). Les modalités d'accouplement sont indiquées dans les instructions fournies avec les plaques. RACCORDEMENT DE LA PLAQUE AU FOUR RESPECTER LA CORRESPONDANCE DES SIMBOLES COLORES ENTRE BOITE A BORNES FOUR ET BOITE A BORNES PLAQUE METTRE A LA TERRE LA PLAQUE EN UTILISANT LE POINT A. Fig. 8 Instructions particulières pour les modèles polyvalents. Les modèles indiqués ci-dessous, peuvent être combinés à tous les types de plaques encastrables de série gaz-électrique-mixtes . Ces fours n'alimentent électriquement aucun élément de la plaque, qui doit être alimentée séparément selon les instructions fournies avec ces appareils. Certaines fois sur le panneau de commande des fours, il peut y avoir un poussoir d'allumage pour les brûleurs gaz ou un voyant lumineux de fonctionnement pour les plaques électriques, ou pour tous les deux.Dans ce cas, les fours sont pourvus d'une boîte à bornes "A" (voir fig.9) permettant de raccorder ces composants à la plaque. Les modalités d'accouplement sont indiquées dans les instructions fournies avec les plaques. Important: 4 boutons avec bagues pouvant actionner des plaques à 4 feux gaz (fig. 9b) ou 4 boutons avec bagues pouvant actionner des plaques électriques (fig. 9c ou fig. 9d) peuvent être montés sur le panneau de commande des fours. Si la plaque à unir ...