KHGL 7510/B Mode d'emploi * Description du produit et symboles Fonctionnement des brûleurs Conseils pratiques pour l'utilisation des brûleurs Positionnement des grilles et de l'adaptateur pour WOK Dimensions et distances à observer Tableau des injecteurs Précautions et conseils d'ordre général Conseils pour la protection de l'environnement Installation Raccordement du gaz Branchement électrique Assemblage Adaptation à différents types de gaz Remplacement des injecteurs Réglage du ralenti des robinets Nettoyage et entretien Nettoyage et entretien des éléments de la table de cuisson Diagnostic des pannes Service Après-vente 4 4 5 6 7 7 8 9 10 10 11 11 12 12 12 13 13 14 14 Description du produit et symboles 1. Grille amovible centrale 2. Grille amovible droite 3. Grille amovible gauche 4. Brûleur auxiliaire 5. Brûleur semi-rapide 6. Brûleur semi-rapide 7. Brûleur WOK professionnel à double couronne 8. Bouton de commande du brûleur auxiliaire 9. Bouton de commande du brûleur semi-rapide 10. Bouton de commande du brûleur semi-rapide 11. Bouton de commande du brûleur WOK professionnel à double couronne Symboles Robinet fermé Grande flamme Petite flamme Fonctionnement des brûleurs Pour allumer un des brûleurs: 1. Appuyez sur le bouton de commande du brûleur désiré et tournez le jusqu'à la position grande flamme . 2. Maintenez le bouton appuyé dans cette position jusqu'à l'obtention d'une flamme. 3. Il est nécessaire de maintenir le bouton appuyé durant 5 secondes environ afin d'activer le thermocouple. Ce dispositif de sécurité permet de couper l'arrivée du gaz lors d'une extinction inopinée de la flamme (suite à un courant d'air, un débordement de liquide, etc.) Ne pas maintenir le bouton appuyé plus de 15 secondes. Si, une fois ce temps écoulé, le brûleur ne reste pas allumé, attendez au moins une minute avant de répéter l'opération. Il se peut que le brûleur s'éteigne lorsque vous relâchez le bouton. Cela signifie que le thermocouple n'a pas chauffé suffisamment. Dans ce cas, veuillez répéter les opérations décrites ci-dessus. 4 Conseils pratiques pour l'utilisation des brûleurs Afin d'obtenir les meilleurs résultats possibles, veuillez vous conformer aux règles suivantes: - Utilisez des récipients au diamètre adapté à la dimension des brûleurs (voir tableau ci-contre). - Utilisez uniquement des ustensiles à fond plat. - Utilisez la juste quantité d'eau pour la cuisson des aliments et utilisez un couvercle. - Pour des raisons de sécurité, n'utilisez pas d'ustensiles qui dépassent du bord de la table de cuisson. Il est fortement déconseillé d'utiliser: - Des plaques en fonte, des pierres ollaires ou des ustensiles de cuisson en terre cuite. - Des diffuseurs de chaleur (grilles métalliques ou autre). - Deux brûleurs pour un même ustensile de cuisson (poissonnière). Important: Evitez de faire glisser les grilles sur la surface de cuisson car vous risqueriez de rayer le verre de façon irrémédiable. Le non-respect de ces différentes recommandations pourrait endommager la surface vitrocéramique et compromettre la sécurité de l'appareil. Brûleur WOK semi-rapide auxiliaire Ø récipients de 24 à 26 cm de 16 à 24 cm de 8 à 14 cm 5 Positionnement des grilles et de l'adaptateur pour WOK Pour faciliter le positionnement des grilles sur la table de cuisson, nous conseillons de commencer par la grille latérale de droite (1). Grille latérale de droite (1) Positionnez la grille latérale de droite en prenant soin de centrer les embouts sur les chapeaux des brûleurs (la partie inférieure des grilles est dotée de cavités pour le logement des embouts). Grille centrale (2) Placer la grille centrale à côté de celle déjà en place. Encastrez les crochets de la grille centrale au-dessous de celle-ci en soulevant légèrement la grille latérale (la partie inférieure des grilles est dotée de cavités pour le logement des crochets). Grille latérale de gauche (3) Positionnez la grille en prenant soin de centrer l'embout du chapeau sur le brûleur et le crochet du côté de la grille centrale. 3 2 1 6 Dimensions et distances à observer Avant d'installer une hotte au-dessus du plan de cuisson, veuillez vous référer au livret d'installation de la hotte qui spécifie les distances adéquates à observer. 730 51 0 6,5 R6 1 n. mi x R ma 63 m in. 45 +20 - 560 +2 -0 49 0 181,6 22 16 274 · Remarque: Si la distance "A" entre les éléments muraux est comprise entre 600 mm et 730 mm, la hauteur "B" doit être au minimum de 530 mm · Si la distance "A" entre les éléments muraux est supérieure à la largeur de la table de cuisson, la hauteur "B" doit être au minimum de 400 mm Tableau des injecteurs Catégorie II2E+3+ Type de gaz utilisé Type de brûleur WOK semi-rapide auxiliaire WOK semi-rapide auxiliaire WOK semi-rapide auxiliaire Marquage Distance Puissance thermique injecteur injecteur (X) mm nominale kW 145 95 78 95 67 50 95 67 50 6 11 11 4,20 1,65 1,00 3,80 1,65 1,00 3,80 1,65 1,00 Consommation nominale 400 l/h 157 l/h 95 l/h 276 g/h 120 g/h 73 g/h 272 g/h 118 g/h 71 g/h Puissance thermique minimale kW BE 1,50 0,45 0,35 1,50 0,35 0,30 1,50 0,35 0,30 FR 1,50 0,35 0,30 1,50 0,35 0,30 1,50 0,35 0,30 Pression du gaz (mbar) min. nom. max 17 20 25 GAZ NATUREL (Méthane) G20 GAZ DE PÉTROLE LIQUÉFIÉ (Butane) G30 GAZ DE PÉTROLE LIQUÉFIÉ (Propane) G31 20 28-30 35 25 37 45 Type de gaz utilisé Configuration modèle 4 brûleurs 4 brûleurs 4 brûleurs Puissance thermique nominale kW 8,5 8,1 8,1 Consommation totale nominale 809 l/h 589 g/h 579 g/h Air nécessaire (m3) à la combustion de 1 m3 de gaz 9,52 30,94 23,80 G20 20 mbar G30 28-30 mbar G31 37 mbar ALIMENTATION ÉLECTRIQUE: 230 V ­ 50 Hz 7 Précautions et conseils d'ordre général Pour tirer le meilleur parti de votre table de cuisson, lisez attentivement les notices d'emploi et conservez-les pour toute consultation future. · Ces instructions sont valables uniquement pour les pays mentionnés au dos de la fiche produit et sur l'étiquette située sous la plaque de cuisson. · Les éléments de l'emballage (sacs en plastique, polystyrène expansé, etc.) doivent être tenus hors de la portée des enfants, car ils représentent une source de danger. · Vérifiez que l'appareil n'a pas été endommagé pendant le transport et retirez tous les films de protections des éléments de votre appareil. · Cette table de cuisson (classe 3) est conçue uniquement comme appareil de cuisson des aliments en milieu domestique. Toute autre utilisation (par ex. pour chauffer une pièce) est considérée comme impropre et est potentiellement dangereuse. · Assurez-vous que l'installation et les branchements gaz et électriques ont été réalisés par un technicien qualifié, conformément aux réglementations de sécurité locales en vigueur. · Cet appareil doit être installé conformément aux réglementations locales en vigueur et utilisé exclusivement dans une pièce correctement ventilée. · Veuillez lire attentivement les instructions avant d'installer et d'utiliser votre appareil. · Les données relatives au réglage du gaz et à la pression d'alimentation figurent sur la plaque signalétique présente sous la table de cuisson. Si le type de gaz utilisé est différent de celui indiqué sur la plaque signalétique, veuillez vous référez au paragraphe "Adaptation à différents types de gaz". 8 Conseils pour la protection de l'environnement Emballage L'emballage se compose de matériaux entièrement recyclables et porte le symbole de recyclage ce qui signifie que ces matériaux doivent être envoyés vers des centres locaux d'élimination des déchets. Produit Cet appareil porte le symbole du recyclage conformément à la Directive Européenne 2002/96/CE concernant les Déchets d'Equipements Electriques et Electroniques (DEEE ou WEEE). En procédant correctement à la mise au rebut de cet appareil, vous contribuerez à empêcher toute conséquence nuisible pour l'environnement et la santé. Le symbole présent sur l'appareil ou sur la documentation qui l'accompagne indique que ce produit ne peut en aucun cas être traité comme déchet ménager. Il doit par conséquent être remis à un centre de collecte des déchets chargé du recyclage des équipements électriques et électroniques. Pour la mise au rebut, respectez les normes relatives à l'élimination des déchets en vigueur dans le pays d'installation. Pour obtenir de plus amples détails au sujet du traitement, de la récupération et du recyclage de cet appareil, veuillez vous adresser au bureau compétent de votre commune, à la société de collecte des déchets ou directement à votre revendeur. Déclaration de conformité Cette table de cuisson a été conçue, fabriquée et commercialisée en conformité aux: · exigences de sécurité de la directive CEE "gaz" 90/396; · objectifs sécurité de la directive "Basse Tension" 2006/95/CE (qui remplace la 73/23/CEE et modifications); · exigences de protection de la directive CEE "EMC" 89/336; · exigences de la Directive CEE 93/68; · ce plan de cuisson est adapté au contact avec les aliments et est conforme au règlement (CE) n. 1935/2004. Remarques: · Une utilisation inappropriée des grilles peut endommager la surface de la table de cuisson. Evitez de les appuyer ou de les faire glisser sur celle-ci dans les zones non protégées par les patins. Si votre table de cuisson est équipée d'un revêtement vitrocéramique, n'utilisez en aucun cas: Des plaques en fonte ou des ustensiles de cuisson en terre cuite. Des diffuseurs de chaleur (grilles métalliques, par exemple). Deux brûleurs pour la cuisson d'un seul ustensile de cuisson. En cas d'utilisation prolongée, il peut s'avérer nécessaire de ventiler davantage la pièce, soit en ouvrant une fenêtre, soit en augmentant la puissance d'aspiration de la hotte. · · Avertissement · Maintenez les enfants à distance de la table de cuisson lorsque celle-ci est en service et empêchez-les de jouer avec les boutons ou tout autre élément de l'appareil. · Veillez à ne pas positionnez les ustensiles de cuisson vers l'extérieur de la plaque de cuisson. Placez les queues des casseroles vers le centre de la plaque. · L'utilisation de cet appareil n'est pas autorisée aux personnes (y compris les enfants) ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou manquant d'expérience et de connaissances sauf si une personne responsable de leur sécurité leur a fourni une surveillance initiale ou des instructions sur l'utilisation de l'appareil. · Les pieds de protection en caoutchouc appliqués sous les grilles pourraient être avalés par les jeunes enfants et représentent un risque d'étouffement. · Après avoir retiré les grilles, veuillez vous assurer que les pieds en caoutchouc sont correctement positionnés sur les grilles. · Après chaque utilisation de la table de cuisson, assurez-vous que les boutons sont en position d'arrêt et fermez le robinet principal d'arrivée du gaz ou le robinet de la bouteille de gaz. · Évitez d'obstruer d'une manière quelconque les fentes de ventilation placées sur l'arrière de l'appareil. 9 Installation Attention seul un installateur habilité peut réaliser cette installation Informations techniques pour l'installateur · Ce produit peut être encastré dans un plan de travail d'une épaisseur de 20 à 40 mm. · Si vous n'installez pas de four en dessous de la table de cuisson, placez un panneau de séparation dont la surface est égale ou supérieure à celle de l'ouverture pratiquée dans le plan de travail Ce panneau doit être installé à une distance maximum de 150 mm en dessous de la surface supérieure du plan de travail et, en aucun cas, à moins de 20 mm de la partie inférieure de la table de cuisson. Si vous avez l'intention d'installer un four en dessous de la table de cuisson, assurez-vous qu'il est fabriqué par KitchenAid et qu'il est doté d'un système de refroidissement. Le fabricant décline toute responsabilité si le four installé en dessous de la table de cuisson est d'une autre marque. Avant de procéder à l'installation, assurezvous que: · Attention: étant donné le poids du produit, deux personnes sont recommandées pendant l'installation. · Les conditions de distribution locale (nature et pression) sont compatibles avec les réglages de la table de cuisson indiqués sur la plaque signalétique et dans le tableau des injecteurs. · Les surfaces extérieures des meubles ou des appareils adjacents à la table de cuisson résistent à la chaleur, conformément aux réglementations locales en vigueur. · Les produits de la combustion sont évacués vers l'extérieur, à travers une hotte ou des ventilateurs électriques installés sur un mur et/ou sur une fenêtre. · La circulation naturelle de l'air est garantie par une ouverture ...